Türklar Forumi
أهلا وسهلا بكم في منتدى التـــرك
Türklar Forumi

منـتًـــــــــدى الــتـًـــــــــــــــرك
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
avsar
 
دينا
 
Mahmood Adib Haj Ali
 
بكرشهدلي
 
Memati
 
solay
 
عدنان مندريس
 
yildis
 
arkak
 
دوغان
 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» حذاء إلكتروني يحمي مرضى ألزهايمر من الضياع
الإثنين مايو 21, 2012 6:25 am من طرف Mahmood Adib Haj Ali

» وفاة الشاب اسماعيل ياسر بكر
الجمعة أبريل 20, 2012 1:29 pm من طرف بكرشهدلي

» التمارين اليراضية أثناء الحمل.
الجمعة أبريل 20, 2012 7:38 am من طرف Mahmood Adib Haj Ali

» نـــصــائح سووداانــيه
الإثنين مارس 19, 2012 11:16 am من طرف Mahmood Adib Haj Ali

» نصائح للعناية بالمركبات
السبت مارس 17, 2012 2:13 pm من طرف Mahmood Adib Haj Ali

» غمر كلى المتبرع بالدم قبل الزرع يحسن معدلات النجاح
الخميس مارس 15, 2012 10:18 pm من طرف Memati

» دراسة: ما يخيفنا يبدو لنا أكبر من حجمه الحقيقي
الخميس مارس 15, 2012 10:06 pm من طرف Memati

» العلاج بالضوء..طريقة قديمة حديثة لمقاومة الاكتئاب
الخميس مارس 15, 2012 9:51 pm من طرف Memati

» الموقع الرسمي لشركة الاتصالات
الخميس مارس 15, 2012 9:37 pm من طرف Memati

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
منتدى
روبوت غوغل

شاطر | 
 

 الإفراط بتناول اللحم الأحمر يقصر العمر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Mahmood Adib Haj Ali
سلطان
سلطان
avatar

عدد المساهمات : 101
نقاط : 213
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 19/12/2010
العمر : 27
الموقع : www.mahmood.co.nr
اسم العائلة التركية : حاج علي
القرية : عين عيشة

مُساهمةموضوع: الإفراط بتناول اللحم الأحمر يقصر العمر   الأربعاء مارس 14, 2012 10:44 pm

واشنطن - كشفت دراسة أميركية أن أكل كمية كبيرة من اللحم الأحمر، يمكن أن يزيد بدرجة كبيرة خطر الوفاة المبكرة من السرطان وأمراض القلب.
فقد وجد باحثون في كلية طب هارفارد الأميركية أن تناول كميات صغيرة من اللحم المصنع مثل؛ السجق أو السلامي، يمكن أن تزيد احتمال الوفاة بمقدار الخمس وأن أكل شرائح لحم البفتيك تزيد الخطر بنسبة 12 %.
كما وجدت الدراسة أن تقليل كمية اللحم الأحمر في الأنظمة الغذائية إلى نحو 42 غراما يوميا، أي ما يعادل شريحة لحم كبيرة أسبوعيا، يمكن أن يمنع الوفيات المبكرة بنحو واحد لكل عشرة رجال وواحدة لكل 13 امرأة.
وقال العلماء إن توجيه وزارة الصحة الحالي بضرورة تناول ما لا يزيد على 70 غراما يوميا كثير جدا. وخلاصة القول إن تناول اللحم الأحمر ينبغي أن يكون في المناسبات، بدلا من كونه جزءا اعتياديا من نظامنا الغذائي.
وأفادت الدراسة أن اللحم الأحمر غالبا ما يحتوي على كميات كبيرة من الدهن المشبع، بينما اللحم المقدد والسلامي يحتويان على كميات كبيرة من الملح. واستبدال اللحم الأحمر بالدواجن والسمك أو الخضراوات والحبوب الكاملة والأطعمة الصحية الأخرى، يقلل خطر الوفاة بنحو الخمس.
وقد استقصت الدراسة أكثر من 100 ألف شخص على مدار 28 عاما، وكانت تسألهم دوريا عن نظامهم الغذائي ونمط حياتهم. وخلصت إلى أن لكل حصة من اللحم الأحمر، ما يعادل 85 غراما، تؤكل يوميا، هناك خطر متزايد بنسبة 18 % للوفاة من أمراض القلب و10 % من السرطان.
ولكل حصة من اللحم المصنع ما يعادل شريحتين من اللحم المقدد أو قطعة نقانق (هوت دوغ) واحدة، زاد خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة 21 % وبالسرطان بنسبة 16 %.
وأضاف العلماء أن الأشخاص الذين يأكلون وجبة غنية باللحم الأحمر، من المرجح أيضا أن يكونوا معتلي الصحة بشكل عام؛ لأنهم أكثر احتمالا لأن يدخنوا وأن يكونوا زائدي الوزن ولا يمارسون الرياضة.
وقال طيبب آخر من جامعة كاليفورنيا إن تناول كمية أقل من اللحم الأحمر يمكن أن يساعد أيضا في علاج مشكلة تغير المناخ، فبالإضافة إلى الفوائد الصحية لاختيارات الطعام اليومية، تؤثر أيضا في مجالات أخرى مهمة. ويختم بقوله إن "ما هو محتمل شخصيا محتمل عالميا، وما هو جيد لك فهو جيد لكوكبنا".
الجدير بالذكر أن هناك دراسة بارزة لصندوق أبحاث السرطان العالمي البريطاني العام 2005 أوصت بضرورة عدم تجاوز 499 غراما من اللحم الأحمر أسبوعيا، وضرورة منع الأطفال تماما من تناول اللحم المصنع مثل؛ النقانق.
وفي المقابل شككت طبيبة بريطانية متخصصة في النتائج، وقالت إن هذه الاستنتاجات اعتمدت على نموذج نظري. وأضافت أن اللحم الأحمر مصدر غني بالحديد والزنك وفيتامين دي الحيوي للصحة، وخاصة بالنسبة للنساء الحوامل والرضع.

_________________
♥️ TURK OGLU ♥️
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mahmood.co.nr
 
الإفراط بتناول اللحم الأحمر يقصر العمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Türklar Forumi :: القسم الثقافي :: المنتدى الثقافي-
انتقل الى: